位於曉陽路上,雖店面較小,用餐時間去,有很大機率都是坐吧台上享用,用餐空間小,但還算舒適,出餐很快,可選麵的軟硬,蠻貼心的,店家特製辣醬香麻不辣,可為拉麵增添風
醬油拉麵的湯頭很好吃 ,但湯有點少,因為碗的設計,是倒三角形的,所以量不是很多。 麵可以選硬度, 細麵選硬的, 很Q彈 ;雞肉和豬肉叉燒蠻有厚度的,雞肉蠻嫩的
不一樣的台式拉麵料理嚐嚐看,秘制辣醬是舒服的辣度,不愛吃辣也可接受!麵是偏一般大眾口味好感,湯頭亦是,整體好吃。
叉燒是目前吃過的拉麵店裡最好吃的,有炭烤的香味!
結論先:非常好吃,不輸給日系連鎖拉麵,湯頭濃郁,麵條Q彈,叉燒夠味,從開放式乾淨明亮烹飪空間,標準SOP流程,就可以知道好吃的程度,用餐環境舒服,連外帶餐盒就可
⚠ 注意明太子叉燒飯的明太子啊醬吃起來很油膩,明太子味道都蓋過去了